น้ำใบเตย เป็นเครื่องดื่มสมุนไพรยอดนิยมที่ทำจากใบเตยหอม นิยมดื่มเพื่อดับกระหาย คลายร้อน และมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย
- น้ำใบเตย เป็นเครื่องดื่มสมุนไพรยอดนิยมที่ทำจากใบเตยหอม นิยมดื่มเพื่อดับกระหาย คลายร้อน และมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย
ลักษณะของใบเตย
- ใบเตยมีลักษณะเป็นใบเดี่ยว ยาว ปลายเรียว สีเขียวอ่อน มีกลิ่นหอม
- พบได้ทั่วไปในประเทศไทย
- นิยมนำมาใช้ปรุงอาหาร ขนม และเครื่องดื่ม
วิธีทำน้ำใบเตยแบบง่ายๆ
- ล้างใบเตยให้สะอาด ประมาณ 30 ใบ
- หั่นใบเตยเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ต้มน้ำเปล่า 1 ลิตร ให้เดือด
- ใส่ใบเตยลงไปต้มต่ออีก 5-10 นาที
- เทน้ำใบเตยใส่แก้ว เติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งเล็กน้อย ดื่มร้อนหรือเย็นก็ได้
ประโยชน์ของน้ำใบเตย
- ดับกระหาย คลายร้อน: น้ำใบเตยมีฤทธิ์เย็น ช่วยดับกระหาย คลายร้อน
- บำรุงหัวใจ: ใบเตยมีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยบำรุงหัวใจ ลดความดันโลหิต
- ช่วยให้นอนหลับ: ใบเตยมีฤทธิ์คลายกังวล ช่วยให้นอนหลับสบาย